NEWS: Ab 1. Juni 2017 haben wir wieder geöffnet und freuen uns schon auf Dich / Euch!
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käsespätzle hohenzollernhaus

Essen & Trinken!

Durch den starken Bezug zur bäuerlichen Gesellschaft und unserer Region bieten wir Ihnen regionale, gesunde und hochwertige Produkte in unserer Speise- und Getränkekarte an. Saisonal bieten wir unseren Gästen Wildragout und Boxelen aus Wildfleisch an, welches wir frisch von den Jägern im Radurscheltal erwerben.

Auf unsere hauseigenen Edelbrände, die meine Mutter selbst herstellt, sind wir besonders stolz. Wilde Bergkräuter für Pesto und Suppen sammeln wir in unserem großen „Kräutergarten“ rund um das Hohenzollernhaus. Salat und Gemüsegerichte werden mit Produkten aus eigenem saisonalem Gemüse zubereitet. Hauseigenes Obst verarbeiten wir zu Marmelade und frischem Obstkuchen.
so schmecken die berge